虾酱拌粉丝

虾酱拌粉丝
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健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

龙口粉丝 50克
香辣虾籽酱 30克
适量
自制油辣椒 适量

虾酱拌粉丝的做法

  • 虾酱拌粉丝的做法图解1

    1.煮锅烧开一锅水,放入龙口粉丝煮一分钟后关火泡发20分钟。

  • 虾酱拌粉丝的做法图解2

    2.葱姜切碎,葱叶切葱花备用。

  • 虾酱拌粉丝的做法图解3

    3.把泡发的粉丝冲凉后捞出盘中。

  • 虾酱拌粉丝的做法图解4

    4.炒锅上火,倒入少量油烧热,下葱姜末煸香。

  • 虾酱拌粉丝的做法图解5

    5.放入香辣虾籽酱炒出香味。

  • 虾酱拌粉丝的做法图解6

    6.把炒好的虾籽酱浇在粉丝上。

  • 虾酱拌粉丝的做法图解7

    7.放入葱花、酱油和盐。

  • 虾酱拌粉丝的做法图解8

    8.放入适量油辣椒搅拌均匀即可食用。

小贴士

1、此菜用香葱味道更好,香葱的用量宜大一些。
2、食用粉丝后,不要再食油炸的松脆食品,如油条之类。因为粉丝含有铝,油炸食品中含有的铝也很多,合在—起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量。

虾酱拌粉丝的家常做法

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