西芹炒菱角

西芹炒菱角
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健康功效

西芹:低蛋白质

食材用料

鲜菱角
葱姜片
鸡粉

西芹炒菱角的做法

  • 西芹炒菱角的做法图解1

    1.材料:鲜菱角、西芹、少许枸杞
    调味:盐、水淀粉、鸡粉、葱姜片

  • 西芹炒菱角的做法图解2

    2.西芹择洗干净,切菱形片;菱角去外壳;枸杞温水浸泡5分钟备用。

  • 西芹炒菱角的做法图解3

    3.锅置火上水烧沸、下入菱角煮熟捞出去皮备用。

  • 西芹炒菱角的做法图解4

    4.西芹下入沸水锅中汆烫一下捞出沥干水。

  • 西芹炒菱角的做法图解5

    5.锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。

  • 西芹炒菱角的做法图解6

    6.下入西芹、菱角、枸杞、料酒、盐、鸡粉翻炒几下。

  • 西芹炒菱角的做法图解7

    7.用水淀粉勾芡,炒匀即可。

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西芹炒菱角的家常做法

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