芝士土豆泥的做法

• 1.主料

• 2.青椒、胡萝卜、洋葱切小丁

• 3.土豆去皮切小块，放锅里蒸10-15分钟，蒸至软熟

• 4.趁热压成泥

• 5.放入芝士片，趁着余温搅拌，让芝士片融化（如果土豆冷却了，放微波炉再叮一分钟）

• 6.搅拌的越细腻越好

• 7.随后放入容器里备用

• 8.锅里放一点油，烧热后放入青椒、胡萝卜、洋葱丁炒至断生

• 9.随后用一点淀粉加一些水勾一个薄芡

• 10.煮至浓稠后放一点盐调味

• 11.最后淋在土豆泥上就可以了