桃子红烧肉的做法

• 1.准备好原料

• 2.五花肉切1厘米左右厚的块，小块熟的快

• 3.锅中加适量油开始加白糖炒糖色

• 4.糖色炒到大泡变成细腻的小泡

• 5.加入五花肉翻炒，把五花肉的水分炒出来，加入葱姜

• 6.烹入料酒

• 7.加入酱油

• 8.加入热水，加两个大料瓣，水面与五花肉平行即可，大火烧开，转中小火炖

• 9.把桃子切成菱形块备用

• 10.五花肉炖大概30分钟左右汤汁减少，加入适量盐调味

• 11.五花肉炖大概30分钟左右汤汁减少，加入适量盐调味

• 12.最后加入桃子翻炒，猛火收汁