1.黄油切小块室温软化
2.打至发白
3.分次加入糖打匀
4.鸡蛋磕入碗中划散
5.分次倒入蛋液
6.略微打匀
7.筛入低筋面粉
8.用刮刀不规则方向拌匀,用手揉成面团,盖保鲜膜冷藏半个小时
9.擀成0.3CM厚的面片
10.用模具按压出形状
11.码入烤盘内,中层上下火,150度烤15分钟
①揉面团时不要过分揉捏,成团即可 ②饼干的大小与厚度影响烘焙的时间和温度,按实际情况操作
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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