沙吾尔焖肉的做法

• 1.食材：羊羔肉500克 土豆150克 黄红胡萝卜300克 盐 洋葱100克 青辣椒 羊油 500克

• 2.把羊羔肉切大块

• 3.土豆去皮切大块，

• 4.胡萝卜洗净切大块，

• 5.洋葱切丝 青辣椒切丝，再切一些胡萝丝

• 6.把羊油铺在高压锅底部

• 7.再把羊羔肉铺在上面

• 8.再把羊羔肉一圈铺上胡萝卜

• 9.土豆

• 10.在撒上洋葱丝，

• 11.撒上盐，

• 12.盖上高压锅，中小火焖50分钟左右就好了

• 13.打开高压锅装盘，撒上洋葱丝胡萝卜青辣椒丝做装饰，上桌