吉列芝士猪扒卷

吉列芝士猪扒卷
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健康功效

猪里脊肉:滋阴

食材用料

芝士片 4片
1小勺
嫩肉粉 适量
鸡蛋液 适量
面包糠 适量
千岛酱 适量

吉列芝士猪扒卷的做法

  • 吉列芝士猪扒卷的做法图解1

    1.猪里脊肉切成0.5CM的薄片,用刀拍几下

  • 吉列芝士猪扒卷的做法图解2

    2.全部切好放入碗里

  • 吉列芝士猪扒卷的做法图解3

    3.加入盐,胡椒粉,嫩肉粉,香草,少许清水

  • 吉列芝士猪扒卷的做法图解4

    4.用夹子把肉片拌匀腌制20分钟

  • 吉列芝士猪扒卷的做法图解5

    5.番茄切丝,芝士一片切半

  • 吉列芝士猪扒卷的做法图解6

    6.取一半芝士片放入番茄丝

  • 吉列芝士猪扒卷的做法图解7

    7.将番茄丝卷起来

  • 吉列芝士猪扒卷的做法图解8

    8.再把卷好的番茄芝士卷放在肉片的一端上

  • 吉列芝士猪扒卷的做法图解9

    9.将番茄芝士卷包裹在肉片里

  • 吉列芝士猪扒卷的做法图解10

    10.准备好鸡蛋液,面包糠,面粉

  • 吉列芝士猪扒卷的做法图解11

    11.把卷好的猪扒卷蘸上一层面粉

  • 吉列芝士猪扒卷的做法图解12

    12.再蘸上一层鸡蛋液

  • 吉列芝士猪扒卷的做法图解13

    13.最后蘸上一层厚厚的面包糠

  • 吉列芝士猪扒卷的做法图解14

    14.锅中加热油,烧到六成热

  • 吉列芝士猪扒卷的做法图解15

    15.放入猪扒卷,改小火炸

  • 吉列芝士猪扒卷的做法图解16

    16.炸至金黄色熟透就可捞出,用厨房纸吸干油份,配上千岛酱即可食用

小贴士

1:猪肉切片时注意不要切太厚,炸的时候才能控制好猪扒卷熟的程度,太厚会造成口感不好
2:蘸粉按照先面粉,再蛋液,最后面包糠
3:番茄可以换成水果之类的也非常好吃

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吉列芝士猪扒卷的家常做法

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