杏仁芝士鸡排的做法

• 1.原料

• 2.将鸡腿肉去骨后，切成两片

• 3.再将奶酪切碎备用

• 4.将杏仁放进保鲜袋里用擀面杖擀碎

• 5.把碎奶酪倒进杏仁碎里

• 6.再加上一个蛋黄进去

• 7.一起搅拌均匀成杏仁芝士糊

• 8.鸡肉中放少量的盐和黑胡椒拌匀腌上一会

• 9.将腌好的鸡肉放进电饼铛（也可用煎锅）里，刷上少许橄榄油，煎至两面焦黄

• 10.煎好的鸡肉放在锡纸上（用哑光色的那面）

• 11.上面再铺上杏仁芝士糊

• 12.烤箱170度，上下火，烤10分钟左右即可