莜面饺子的做法

• 1.土豆丝和胡萝卜丝

• 2.洗干净的韭菜少许

• 3.加少许盐，花椒面和油

• 4.莜面加开水用筷子搅成如图情况

• 5.揉好的面团

• 6.分成大小一致的小块

• 7.依次捏成类似小碗装，每个里放适量馅儿，将两片捏在一起，两端留口（比较快熟）

• 8.开水上锅蒸八分钟。