红枣核桃红糖糕的做法

• 1.红枣从中间剖开，取出核。核桃先用烤箱烤香。

• 2.红枣+100ml牛奶，小火加热把红枣煮软。

• 3.煮好的红枣用搅拌机搅拌成红枣奶泥。

• 4.粉类过筛备用。

• 5.牛奶加进食用油搅拌到油水混合。

• 6.加进鸡蛋并搅拌均匀。

• 7.把红糖加进去，搅拌到没有颗粒。

• 8.分两次筛入粉，打蛋器左右横抽到面粉和液体混合。

• 9.最后抽成面糊状。

• 10.加入打好的枣泥和烤好的核桃。

• 11.并左右抽成枣泥核桃糊。

• 12.弄好的面糊倒进烤盘，预热180中层度烤25~30分钟。其实可以用小纸杯装开烤，我为了省事，直接用烤盘烤了。呵呵。