芹菜叶鸡蛋饼

芹菜叶鸡蛋饼
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食材用料

芹菜叶 150g
适量
鸡精 适量

芹菜叶鸡蛋饼的做法

  • 芹菜叶鸡蛋饼的做法图解1

    1.如图所示原材料图

  • 芹菜叶鸡蛋饼的做法图解2

    2.芹菜叶洗净,切成细末;

  • 芹菜叶鸡蛋饼的做法图解3

    3.碗内加入面粉,鸡蛋打入碗中,加入适量水;

  • 芹菜叶鸡蛋饼的做法图解4

    4.加入切碎的芹菜叶;

  • 芹菜叶鸡蛋饼的做法图解5

    5.将芹菜、面粉、盐以及适量的水和鸡蛋搅拌均匀;

  • 芹菜叶鸡蛋饼的做法图解6

    6.热锅起油,舀一勺面糊到平地锅内;

  • 芹菜叶鸡蛋饼的做法图解7

    7.煎至两面金黄即可;

  • 芹菜叶鸡蛋饼的做法图解8

    8.如图所示,我用叉子做了一个心型的装饰;

  • 芹菜叶鸡蛋饼的做法图解9

    9.一块一块的做完心型饼后装盘即可。

  • 芹菜叶鸡蛋饼的做法图解10

    10.成品图~可爱吧

小贴士

1、本以为做出来的芹菜叶饼带了一些苦味,其实不然,初次入口会有一种说不出来的清香味,越嚼越香;

2、如果想吃脆一点的芹菜叶饼,那么煎的时候适当的多加一点点油;如果喜欢吃软绵绵的,那就适当的减少一点油;

3、以后买芹菜的时候可不要再浪费芹菜叶啦。

本菜谱由代晴郎7上传

芹菜叶鸡蛋饼的家常做法

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