1.如图所示原材料图
2.芹菜叶洗净,切成细末;
3.碗内加入面粉,鸡蛋打入碗中,加入适量水;
4.加入切碎的芹菜叶;
5.将芹菜、面粉、盐以及适量的水和鸡蛋搅拌均匀;
6.热锅起油,舀一勺面糊到平地锅内;
7.煎至两面金黄即可;
8.如图所示,我用叉子做了一个心型的装饰;
9.一块一块的做完心型饼后装盘即可。
10.成品图~可爱吧
1、本以为做出来的芹菜叶饼带了一些苦味,其实不然,初次入口会有一种说不出来的清香味,越嚼越香;
2、如果想吃脆一点的芹菜叶饼,那么煎的时候适当的多加一点点油;如果喜欢吃软绵绵的,那就适当的减少一点油;
3、以后买芹菜的时候可不要再浪费芹菜叶啦。