包心菜炒圆蛤的做法

• 1.材料：包心菜、圆蛤（已清洗）、姜丝

• 2.将包心菜撕成小块清洗一下，捞出。

• 3.烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。

• 4.随后，下入清洗好的包心菜翻炒一下。

• 5.接着，合入圆蛤，加适量的料酒。

• 6.翻炒翻炒至圆蛤开口。

• 7.然后，加适量的生抽。

• 8.加适量的盐。

• 9.加适量的鸡精。

• 10.调味炒匀，即成。

• 11.出锅，装盘。