牛排意面套餐的做法

• 1.材料：腌好的黑胡椒牛排1块，意大利面条100克，西兰花、胡萝卜适量，黑椒调料1调羹、番茄沙司1调羹，色拉油适量。

• 2.胡萝卜洗净去薄皮切片，西兰花摘几朵洗净。

• 3.烧开一锅水，先下入胡萝卜西兰花淖熟捞出备用，另准备一锅开水。

• 4.再下入面条，开锅后马上捞出面条。

• 5.捞出的面条迅速放入另一锅开水中煮熟。

• 6.另备一碗温水加入一叉匙色拉油，放入面条过一遍水捞出沥净水分。

• 7.锅预热加入少量色拉油和花生米大小的黄油。

• 8.放入牛排。

• 9.煎至7分熟8分熟随您喜欢。

• 10.牛排、意面也盛入盘中，放上西兰花和胡萝卜片，一叉匙番茄沙司一叉匙黑胡椒酱一起放入调料碟调拌均匀，一起上桌。