全麦甜酥饼干的做法

• 1.将黄油放入盆中；

• 2.隔水加热至融化；

• 3.加入植物油、蛋液、盐、糖粉和奶粉；

• 4.搅拌均匀；

• 5.加入过筛的粉类，全麦面粉中的麦麸无法通过筛网，可直接倒入盆中；

• 6.揉捏成团；

• 7.将面团装入保鲜袋中，用擀面杖擀成3mm左右的薄片；

• 8.把保鲜袋剪开，用刀将面片分割成小块；

• 9.排列入烤盘中；

• 10.用叉子在表面叉一些小孔；

• 11.如图；

• 12.烤箱中层，175℃，10分钟左右；

• 13.完成。