绿豆:利水、清热 茶叶:解毒 花生:健脾
1.将泡开的茶叶从茶水中取出,放入锅中炒干。
2.加入葱、姜、蒜略微翻炒。
3.放入适量的油,将材料爆香。
4.把爆香的材料倒入豆浆机内。
5.将生的花生和绿豆下干净。
6.将花生绿豆倒入豆浆机内。
7.倒入烧开的热水。
8.盖好盖子,选择“湿豆”功能进行制作。
9.制作完成,如觉得味道偏苦涩,可以加入适量的盐作为调味。还可加入一些米花、油果、排散、葱花、酸豆角等配料。
喝油茶时要配些其他小吃,不可以空腹饮用,否则极易造成“醉茶”。
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