培根:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
洋葱:利水
鸡蛋:润燥
1.准备用料
2.洋葱和培根切碎,备用
3.平底锅烧热,倒入培根炒香
4.加入洋葱丁,小火炒软
5.炒好后,放凉备用
6.鸡蛋和糖倒入大碗,搅拌均匀
7.加入玉米油,搅拌均匀
8.加入牛奶,搅拌均匀
9.低筋粉,泡打粉,小苏打混合,筛入液体中
10.拌匀
11.加入炒好的培根洋葱
12.拌匀
13.倒入模具中,
14.放入预热185度的烤箱,中层,上下火,烤约30分钟
15.出炉
炒培根的时候不必加油。
经过炒制的培根和洋葱才会散发香气。
搅拌面糊以不规则的翻拌形式,可以避免出筋