大葱:低蛋白质
1.准备好原材料。
2.葱切斜丝。
3.豆腐切厚1厘米的长方块。
4.热油锅把豆腐煎成两面金黄,一定要小火慢慢地煎。
5.煎好的豆腐块出锅待用。
6.热油锅爆炒葱丝出香味儿。
7.放入煎好的豆腐块,倒入调味儿料糖和酱油快速翻炒片刻即可。
爱心:煎豆腐要有耐心,小火慢煎,不然会糊的。喜欢辣的朋友就放点辣椒油,也很好吃。我喜欢那喷鼻的豆香味儿,所以尽量少放了调味料。
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