简单炒菜心的做法

• 1.菜心清洗干净

• 2.水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。

• 3.菜心捞出过凉，斜切成段。切姜片。

• 4.锅中放油烧热，下姜片翻炒。

• 5.放菜心，倒点酱油炒。

• 6.加盐调味。