酸菜牛肉

酸菜牛肉
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
豆腐:益气
花椒:温中

酸菜牛肉的做法

  • 酸菜牛肉的做法图解1

    1.牛肉,酸菜,豆腐备用。

  • 酸菜牛肉的做法图解2

    2.豆腐洗净切块。

  • 酸菜牛肉的做法图解3

    3.牛肉洗净,放冰箱冻硬。切成薄片。

  • 酸菜牛肉的做法图解4

    4.牛肉切成薄片备用。

  • 酸菜牛肉的做法图解5

    5.放入适量的淀粉和盐。

  • 酸菜牛肉的做法图解6

    6.搅拌均匀,腌二十分钟。

  • 酸菜牛肉的做法图解7

    7.生姜切片,干红椒切小段。

  • 酸菜牛肉的做法图解8

    8.油锅烧热,下入干红椒,生姜片,花椒,大料。

  • 酸菜牛肉的做法图解9

    9.炒出香味后,倒出一半放入碗内。

  • 酸菜牛肉的做法图解10

    10.下入切好的酸菜。

  • 酸菜牛肉的做法图解11

    11.炒出香味后,加入适量的水。

  • 酸菜牛肉的做法图解12

    12.水煮开。

  • 酸菜牛肉的做法图解13

    13.倒入豆腐块。

  • 酸菜牛肉的做法图解14

    14.豆腐入味后,下入腌好的牛肉片,滑散。

  • 酸菜牛肉的做法图解15

    15.牛肉熟后,加入适量的盐。

  • 酸菜牛肉的做法图解16

    16.装入碗内。

  • 酸菜牛肉的做法图解17

    17.倒上另外一半辣椒油即可。

本菜谱由农民卡尔上传

酸菜牛肉的家常做法

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