烤猪肉披萨的做法

• 1.猪肉和洋葱都切成片

• 2.加入调料腌制（生抽，耗油，十三香，胡椒粉，鸡精，少量的水）

• 3.腌制好的肉和洋葱，放在烤网上。把菜瓜切切片铺在烤网上一起烤。190度中层，10分钟左右

• 4.然后将烤好的肉切成小粒状，洋葱和菜瓜不用切

• 5.将面团的材料全部混合，揉成光滑的面团

• 6.盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小后，取出揉匀排出空气

• 7.取一半的面团擀成饼状，插上小孔。刷上一层番茄酱，撒上罗勒叶。

• 8.铺上一层马苏里拉芝士，再撒上肉粒，洋葱和菜瓜

• 9.最后在表面再铺上一层马苏里拉芝士，放进预热好的烤箱180度，中层，上下火，18分钟左右！