披萨【烤箱版】

披萨【烤箱版】
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作者:简单就好

健康功效

鸡蛋:润燥
番茄酱:活血化瘀

食材用料

发酵母 3-4克
适量
马苏里拉奶酪 1碗(大碗)
玉米粒 半碗
玉米油 少许(刷模具用)

披萨【烤箱版】的做法

  • 披萨【烤箱版】的做法图解1

    1.面粉中加入鸡蛋、盐、白糖、发酵母用温水和成面团盖上保鲜膜发酵至两倍大!这个时候可以准备其他材料!

  • 披萨【烤箱版】的做法图解2

    2.准备要用材料:胡萝卜和青椒切丁,洋葱切细丝,所有材料如图

  • 披萨【烤箱版】的做法图解3

    3.虾仁,玉米粒、青椒和胡萝卜先用热水焯一下倒出沥干水份

  • 披萨【烤箱版】的做法图解4

    4.面发酵好拿出揉一揉排气!

  • 披萨【烤箱版】的做法图解5

    5.先取适量的面团擀成圆形面片(薄厚可以自己决定),模具提前抹上一层薄油再放入擀好的面片(饼胚的周围要压出一道边),最后用叉子扎满小孔

  • 披萨【烤箱版】的做法图解6

    6.开始放所需要的材料:第一:先抹上番茄酱,第二:再撒些奶酪 ,第三:再把材料摆放上去,材料摆放好了最后再上面铺一层奶酪,可以多放些奶酪把材料都盖住了!(放奶酪和放材料的步骤忘了拍照了,见谅!)

  • 披萨【烤箱版】的做法图解7

    7.烤箱提前预热好,放入披萨(中层)190度烤25分钟!烤的时候要随时观察披萨的变化,以免烤过了!

  • 披萨【烤箱版】的做法图解8

    8.香喷喷的披萨出炉了!

  • 披萨【烤箱版】的做法图解9

    9.自己做材料多放些,吃起来超爽的!

  • 披萨【烤箱版】的做法图解10

    10.孩子都迫不及待啦!

  • 披萨【烤箱版】的做法图解11

    11.这一张是用平底锅做的,味道也很不错哦!

小贴士

材料可以根据自己的口味来搭配,披萨饼的薄厚和大小也可以按自己的喜好来决定!由于每个烤箱的温度都不一样,所以烤的时候要多注意观察,以免烤过火了!
有些材料需要先用热水焯一下再倒出沥干水份(为的是减少材料里的水份),因为水份太多了做出来的披萨就会有种水水的感觉了!

本菜谱由简单就好上传

披萨【烤箱版】的家常做法

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