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花生腰果酥
花生腰果酥的做法
![花生腰果酥的做法图解1]()
1.五香花生米脱皮，料理机研磨成粉状。
![花生腰果酥的做法图解2]()
2.低粉、糖粉、花生粉、盐混合，拌匀。
![花生腰果酥的做法图解3]()
3.加入玉米油充分拌匀。
![花生腰果酥的做法图解4]()
4.轻轻揉匀至表面光泽的面团。
![花生腰果酥的做法图解5]()
5.面团分成若干小块搓成球摆入烤盘，刷蛋黄液。
![花生腰果酥的做法图解6]()
6.顶部按上腰果轻压。
![花生腰果酥的做法图解7]()
7.烤箱预热170度，中层、上下火，烘焙15分钟。关火后可利用余温继续烘焙5分钟，注意上色情况以免烤焦。
小贴士
1、饼干胚时厚度要基本一致，否则会在烤制过程中出现有些熟了有些还没有熟的情形。
2、腰果可换成花生、杏仁、核桃等坚果。
3、腰果是味道香甜的干果，即可当零食食用，又可制成美味佳肴。腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。 有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老，经常食用腰果可以提高机体抗病能力。
花生腰果酥的家常做法
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