海鲜甜杏意面

海鲜甜杏意面
18920浏览 / 1收藏

食材用料

意面 3两
大墨鱼 1个
红酒 200毫升
杏桃酱 100克
1勺
烧烤酱 3勺

海鲜甜杏意面的做法

  • 海鲜甜杏意面的做法图解1

    1.沸水中倒入一勺盐和一勺油

  • 海鲜甜杏意面的做法图解2

    2.倒入意面,大火煮10分钟

  • 海鲜甜杏意面的做法图解3

    3.捞出意面,冰水降温后,滤干

  • 海鲜甜杏意面的做法图解4

    4.洋葱切丝,热油煸炒后,倒入红酒,盖盖小火煮至红酒收干

  • 海鲜甜杏意面的做法图解5

    5.盛出洋葱

  • 海鲜甜杏意面的做法图解6

    6.墨鱼切片,开花刀

  • 海鲜甜杏意面的做法图解7

    7.焯水捞出

  • 海鲜甜杏意面的做法图解8

    8.青豆焯水

  • 海鲜甜杏意面的做法图解9

    9.葱段煸油

  • 海鲜甜杏意面的做法图解10

    10.锅内倒入杏桃酱、烧烤酱、糖和盐,炒匀

  • 海鲜甜杏意面的做法图解11

    11.将烫好的食材倒入锅内拌匀

  • 海鲜甜杏意面的做法图解12

    12.最后倒入意面,拌匀即可

小贴士

红酒洋葱是味道的关键,可以提升杏桃酱的甜香味,不可省略

本菜谱由德曜小仙女61上传

海鲜甜杏意面的家常做法

全部
回到顶部