全麦甜酥饼干的做法

• 1.鸡蛋，糖和盐放入大碗，搅拌均匀

• 2.不用打发，搅拌均匀就行

• 3.黄油微波炉融化

• 4.植物油，融化的黄油，一起加入大碗，继续搅拌，直到油糖融合

• 5.全麦面粉，玉米淀粉，奶粉，泡打粉，小苏打过称 放一起，稍加搅拌

• 6.过筛

• 7.注意，全麦面粉会有麦麸，筛子里面的麦麸直接倒进去

• 8.揉成团，成团就行，不要过度揉

• 9.先一小团面团，放在油纸中间，用擀面棒擀平

• 10.厚度要均匀

• 11.用你喜欢的饼干模型，做出喜欢的形状。反复这个步骤，知道面团用完

• 12.烤箱预热180度，15-20分钟。厚度不同，烤的时候注意观察，上色就可以了