胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 芹菜:平肝
1.准备材料
2.手指年糕撕开,五花酱肉、胡萝卜、芹菜都切成跟年糕相仿的条状
3.年糕先煮软捞出冷水冲冲沥干备用
4.芹菜也焯下水捞起
5.锅里放少量油烧热,加入酱肉条炒熟
6.加胡萝卜条翻炒几下
7.加入年糕一起翻炒
8.调入盐、料酒、鸡精
9.翻匀即可出锅
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