三鲜炒年糕的做法

• 1.食材准备好。

• 2.年糕先加水入锅煮开，年糕都浮起来即可。

• 3.青菜切断，火腿切片。鸡蛋先炒过盛出来（这里没拍图片）。倒油，把辣椒，葱蒜炒香，倒入做好的糖醋排骨，青菜，火腿，翻炒五成熟，倒入年糕。差不多的时候再把炒好的鸡蛋倒进去，放适当调料出锅（我就放了一点盐，因为糖醋排骨里面调料都有了）。

• 4.成品，很美味。