木瓜椰奶冻的做法

• 1.木瓜洗净表面，切开顶部露出里面的籽，用长柄勺子将籽全部挖出

• 2.椰汁，牛奶，糖入锅，中火煮至刚刚沸腾后关火。椰奶汁中加入鱼胶粉，趁热快速搅匀，冷却

• 3.降至常温的椰奶汁倒入木瓜盅中，保持直立

• 4.盖上瓜蒂部分，用牙签插好

• 5.木瓜放入冰箱冷藏几小时凝固，食用时切开

• 6.切块

• 7.切块

• 8.装盘