松花蛋拌豆腐

松花蛋拌豆腐
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健康功效

松花蛋:低蛋白质

食材用料

内酯豆腐 1盒350克
3克
青、红辣椒粒 适量

松花蛋拌豆腐的做法

  • 松花蛋拌豆腐的做法图解1

    1.准备材料

  • 松花蛋拌豆腐的做法图解2

    2.把豆腐反过来,用剪刀沿着边把底部剪开(动作要慢,豆腐容易碎)。

  • 松花蛋拌豆腐的做法图解3

    3.锅里倒水,水开后放豆腐煮2分钟,放凉水里过凉,沥干。

  • 松花蛋拌豆腐的做法图解4

    4.皮蛋洗净,放锅里蒸3分钟。

  • 松花蛋拌豆腐的做法图解5

    5.过凉好的豆腐切成片码入盘中。

  • 松花蛋拌豆腐的做法图解6

    6.皮蛋去壳,切小粒,放在豆腐上。

  • 松花蛋拌豆腐的做法图解7

    7.碗里放葱、盐、味精、青红椒粒、酱油、香油调成汁。

  • 松花蛋拌豆腐的做法图解8

    8.浇在皮蛋上面

本菜谱由筠竹三岁啦3上传

松花蛋拌豆腐的家常做法

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