1.老黄瓜去皮。
2.去瓤切成比筷子略粗的斜刀块。
3.加盐腌渍出水份。
4.将腌出水的黄瓜条瓜复用水冲洗,至到基本尝不出咸味,挤净水份后加入香菜段。
5.加入自制的香辣酱。
6.拌匀装盘即可。
1、黄瓜条一定要挤净水份。 2、因为自制的香辣酱有一定的盐份,所以一定要把黄瓜的盐洗掉。 3、自制的香辣酱的做法,请到我的菜谱中寻找。
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