快速自制咸蛋黄

快速自制咸蛋黄
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

100g

快速自制咸蛋黄的做法

  • 快速自制咸蛋黄的做法图解1

    1.盐放盘子里,蛋黄分离

  • 快速自制咸蛋黄的做法图解2

    2.蛋黄慢慢的放入盐上,

  • 快速自制咸蛋黄的做法图解3

    3.在上面再撒上一点盐

  • 快速自制咸蛋黄的做法图解4

    4.全部弄好

  • 快速自制咸蛋黄的做法图解5

    5.这是腌制了一晚的蛋黄,继续再腌制12个小时左右。

  • 快速自制咸蛋黄的做法图解6

    6.这是腌制了24小时后的蛋黄,硬硬的比较透亮的样子,这样就可以做菜用啦。

小贴士

1、分离蛋黄时小心不要弄破,最好是在一个碗上面分离,完全分离后放到盐上,这样即使弄破了,可以做它用。
    
2、盐是用不完的,吸收了很少,大多还会余下。

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快速自制咸蛋黄的家常做法

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