沙姜焗鸡

沙姜焗鸡
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健康功效

鸡腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
花生油:健脑益智、抗癌防癌
蜂蜜:生肌

食材用料

沙姜 适量
红葱头 适量
适量
天成一味酱油 适量
沙姜粉 适量
生粉 适量

沙姜焗鸡的做法

  • 沙姜焗鸡的做法图解1

    1.鸡腿、沙姜、红葱头、蒜头......

  • 沙姜焗鸡的做法图解2

    2.鸡腿切块用调味料腌15分钟,沙姜、红葱头、蒜头均切碎,葱、香菜切段

  • 沙姜焗鸡的做法图解3

    3.取一沙锅,下点花生油,烧热,下红葱头与蒜头粒,爆出香味

  • 沙姜焗鸡的做法图解4

    4.下一半的沙姜粒,炒香

  • 沙姜焗鸡的做法图解5

    5.下腌好的鸡肉

  • 沙姜焗鸡的做法图解6

    6.小火把鸡肉煎香

  • 沙姜焗鸡的做法图解7

    7.待鸡肉煎至两面转色

  • 沙姜焗鸡的做法图解8

    8.下余下的沙姜粒

  • 沙姜焗鸡的做法图解9

    9.加盖小火焖焗10分钟左右,中途不时翻动一下,以免糊锅

  • 沙姜焗鸡的做法图解10

    10.待鸡肉全熟,有点焦香时,下葱段、香菜段

  • 沙姜焗鸡的做法图解11

    11.稍为混合一下

  • 沙姜焗鸡的做法图解12

    12.香味四溢的沙姜焗鸡,整锅端上桌子吧

本菜谱由丝柳氏1上传

沙姜焗鸡的家常做法

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