椰味奶酪蛋糕

椰味奶酪蛋糕
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食材用料

奶油奶酪 100克
细砂糖 10克
椰蓉 10克
低筋粉 10克
蛋白 20克
玉米片 10克
糖粉 2.5克

椰味奶酪蛋糕的做法

  • 椰味奶酪蛋糕的做法图解1

    1.准备用料

  • 椰味奶酪蛋糕的做法图解2

    2.奶油奶酪加砂糖,隔水搅拌至顺滑

  • 椰味奶酪蛋糕的做法图解3

    3.加入牛奶,搅拌均匀

  • 椰味奶酪蛋糕的做法图解4

    4.加入椰蓉,搅拌均匀,离火

  • 椰味奶酪蛋糕的做法图解5

    5.降温后加入低筋粉,搅拌均匀

  • 椰味奶酪蛋糕的做法图解6

    6.倒入蛋白,

  • 椰味奶酪蛋糕的做法图解7

    7.搅拌均匀

  • 椰味奶酪蛋糕的做法图解8

    8.倒入模具中

  • 椰味奶酪蛋糕的做法图解9

    9.玉米片掰碎,撒在表面

  • 椰味奶酪蛋糕的做法图解10

    10.筛上糖粉

  • 椰味奶酪蛋糕的做法图解11

    11.放入烤箱,中层,上下火180度,烤盘中加入热水,烤30分钟

  • 椰味奶酪蛋糕的做法图解12

    12.出炉

小贴士

使用硅胶模比较好脱模。
刚烤好的蛋糕比较脆弱,放置一夜彻底凉透后,就能轻松脱模了

本菜谱由美蓝Sama2上传

椰味奶酪蛋糕的家常做法

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