炒白菜丝的做法

• 1.将白菜洗净，切成丝。分装好2碗，一碗装菜根丝。

• 2.一碗装菜叶丝。

• 3.热锅放油，放入蒜泥炒香。

• 4.放入白菜根丝煸炒几下。

• 5.再放菜叶丝炒。

• 6.放酱油炒一下。

• 7.炒至白菜发软，放些盐调味即可出锅。