白玫瑰蘑菇的做法

• 1.杏鲍菇大个的一个，菜心 1个

• 2.用刀将杏鲍菇切薄片

• 3.放入热水中汆熟

• 4.凉水冲凉后沥干水分

• 5.菜心在热水中汆烫一下

• 6.将汆烫好的杏鲍菇片不规则的排列

• 7.再卷起

• 8.再一片一片的包裹做外延的花瓣

• 9.放入小蛋糕模具中，用牙签做调整，再把菜心叶贴花瓣边放好充当玫瑰花叶

• 10.浓醇高汤用适量热水稀释

• 11.热锅放入少许冷榨花生油，倒入高汤汁，大火烧开（如果你喜欢，可以调入盐，蒸鱼豉油等其他调料）

• 12.将调好的汁撒到玫瑰花上即可