羊肉薄饼的做法

• 1.食材：洋葱 羊肉 面粉 孜然粉 辣椒粉 植物油 盐 香菜

• 2.羊肉切成小丁

• 3.洋葱切小丁

• 4.面粉加水和成光滑的面团，醒一会

• 5.锅里热油，放入洋葱丁炒香

• 6.加入羊肉丁快速翻炒

• 7.加孜然粉辣椒粉盐

• 8.翻炒均匀出锅

• 9.把醒好的面团在揉揉，分成大一样的剂子

• 10.都擀成大小一样的薄片

• 11.把一张圆片加羊肉馅，

• 12.把一张小圆片放在上面，把边边用手捏紧，用叉子压成花边

• 13.电饼铛通电，刷上一层植物油 ，加羊肉饼坯

• 14.按下馅饼键，煎到两面金黄就好

• 15.再切成三角形状，装盘，撒上洋葱香菜上桌