羊肉薄皮软馅饼

羊肉薄皮软馅饼
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健康功效

羊肉:补肾壮阳
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

羊肉薄皮软馅饼的做法

  • 羊肉薄皮软馅饼的做法图解1

    1.面粉加入适量冷水

  • 羊肉薄皮软馅饼的做法图解2

    2.边搅边和成软面到这样程度

  • 羊肉薄皮软馅饼的做法图解3

    3.面包撒干面用手轻轻整理成长条

  • 羊肉薄皮软馅饼的做法图解4

    4.用刀切成小剂子,用手拍扁并按大,千万不要用面杖擀,是用手拍成的面皮,此时手上一定要拍些干面粉防止粘黏,

  • 羊肉薄皮软馅饼的做法图解5

    5.手上再弄些干面粉把拍好的剂子皮拿在手中包馅,馅量一定要大,程度要比包包子馅多至少三分之一,此时面皮又软又粘所以手的速度一定要快,捏褶的时候右手随时沾些面粉

  • 羊肉薄皮软馅饼的做法图解6

    6.一次把所有剂子都包好面板上撒些面粉防止粘黏,取出一个包子用手首先按扁,一定要把握力度,然后再用面杖擀匀擀薄

  • 羊肉薄皮软馅饼的做法图解7

    7.锅中加入适量油放入面饼

  • 羊肉薄皮软馅饼的做法图解8

    8.把握火候轻轻反动,大概每张馅饼烙三分钟左右就熟了,

  • 羊肉薄皮软馅饼的做法图解9

    9.面饼皮薄馅多吃过啦

  • 羊肉薄皮软馅饼的做法图解10

    10.皮是不是很透明很有食欲,这个是妈妈亲传手艺,比市面上的馅饼都好吃,什么京东肉饼,香河肉饼都没有我这个皮薄没有我这个馅多,非常好吃噢!

本菜谱由锡林小食堂上传

羊肉薄皮软馅饼的家常做法

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