鸡春子竹荪汤

鸡春子竹荪汤
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健康功效

竹荪:清热

鸡春子竹荪汤的做法

  • 鸡春子竹荪汤的做法图解1

    1.盐水泡干竹荪半小时之内。

  • 鸡春子竹荪汤的做法图解2

    2.竹荪洗3至5遍,将黄色洗去备用。剪成段。

  • 鸡春子竹荪汤的做法图解3

    3.锅中加水适量,放入姜片、油煮开。

  • 鸡春子竹荪汤的做法图解4

    4.放入鸡春子煮。

  • 鸡春子竹荪汤的做法图解5

    5.放入竹荪,慢火煮熟8分钟。

  • 鸡春子竹荪汤的做法图解6

    6.用铲子铲破鸡春子,如有变色,撒葱花,淋少许香油,撒上盐调味即可。

  • 鸡春子竹荪汤的做法图解7

    7.开香鲜健康汤水!

小贴士

1、    用铲子铲破鸡春子,见其变色,即煮熟。

2、    干品烹制前应先用淡盐水泡发,并剪去菌盖头(封闭的一端),否则会有怪味。

3、    竹荪性凉,脾胃虚寒之人不要吃得太多。

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鸡春子竹荪汤的家常做法

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