竹荪煲鸡汤

竹荪煲鸡汤
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作者:KMa叶子

健康功效

竹荪:清热

食材用料

半只(500克)
桂圆干 10克
适量
适量

竹荪煲鸡汤的做法

  • 竹荪煲鸡汤的做法图解1

    1.把鸡去皮去脂肪。

  • 竹荪煲鸡汤的做法图解2

    2.用沸水焯煮2分钟。

  • 竹荪煲鸡汤的做法图解3

    3.捞起冲掉浮物,沥干水。

  • 竹荪煲鸡汤的做法图解4

    4.竹荪去掉网状部分和头部白圈。

  • 竹荪煲鸡汤的做法图解5

    5.淡盐水浸泡5分钟。

  • 竹荪煲鸡汤的做法图解6

    6.捞起,切小段。

  • 竹荪煲鸡汤的做法图解7

    7.山药去皮、洗净、切段、开边。

  • 竹荪煲鸡汤的做法图解8

    8.红枣洗净去核;桂圆干洗净;姜去皮、洗净、拍裂。

  • 竹荪煲鸡汤的做法图解9

    9.电饭锅里倒进沸水,加入除竹荪外的以上食材,调煲汤时间1小时。剩余15分钟时,加入竹荪。煲好后,加盐调味。

  • 竹荪煲鸡汤的做法图解10

    10.装碗,开吃。

小贴士

1.用淡盐水浸泡竹荪。2.竹荪易熟,煮15分钟即可。

本菜谱由KMa叶子上传

竹荪煲鸡汤的家常做法

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