炒疙瘩

炒疙瘩
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食材用料

面疙瘩 适量
上海青 一把
火腿肠 一根
胡罗卜 半根
生抽 适量
鸡精 适量
胡椒面 少许

炒疙瘩的做法

  • 炒疙瘩的做法图解1

    1.锅加适量清水,水开后放入面疙瘩煮熟,过凉水,控干水备用。

  • 炒疙瘩的做法图解2

    2.炒锅加油,放入葱花、姜末爆香,放入切成丁的各种蔬菜及面疙瘩,加生抽、胡椒面、鸡精调味。

  • 炒疙瘩的做法图解3

    3.香喷喷的炒疙瘩出锅了。

小贴士

1、面疙瘩煮熟后过冰水可防止粘连。
2、蔬菜可根据自家情况选择。

本菜谱由馨予殿下7上传

炒疙瘩的家常做法

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