香菇酱炒鸡丁

香菇酱炒鸡丁
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健康功效

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香菇酱炒鸡丁的做法

  • 香菇酱炒鸡丁的做法图解1

    1.准备食材。

  • 香菇酱炒鸡丁的做法图解2

    2.鸡脯肉切成丁。

  • 香菇酱炒鸡丁的做法图解3

    3.加入料酒、淀粉,少许蛋清略腌。

  • 香菇酱炒鸡丁的做法图解4

    4.胡萝卜与黄瓜也切成丁备用。

  • 香菇酱炒鸡丁的做法图解5

    5.锅中入少许油烧热,加入葱姜蒜炒香。

  • 香菇酱炒鸡丁的做法图解6

    6.加入胡萝卜黄瓜丁略炒。

  • 香菇酱炒鸡丁的做法图解7

    7.等鸡肉略变白,加入原味的香菇酱。

  • 香菇酱炒鸡丁的做法图解8

    8.等鸡肉略变白,加入原味的香菇酱。

  • 香菇酱炒鸡丁的做法图解9

    9.加入少许水淀粉。

  • 香菇酱炒鸡丁的做法图解10

    10.关火后,加入少许芝麻油调味即可。

小贴士

1、香菇酱本身有咸味,所以可不必再放盐。
2、鸡肉变白即熟,一定不要炒老

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香菇酱炒鸡丁的家常做法

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