麻花豆角炖粉条的做法

• 1.主料图。

• 2.粉条开水煮软即可，捞出待用。

• 3.葱姜切碎。

• 4.豆角去两头洗净切小段。

• 5.热锅放油烧热（一般是热锅冷油，油稍微烧热即可），放葱姜煸出香味。

• 6.放豆角翻炒。

• 7.翻炒至变色。

• 8.翻炒至变色。

• 9.翻炒至变色。

• 10.放两小碗清水。

• 11.放入粉条，盐和生抽，水烧开后转小火。

• 12.汤汁收至一半，放入麻花略翻拌即停火。