苔条麻花

苔条麻花
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食材用料

苔条 50克喜欢的可多加
5克
泡打粉 10克

苔条麻花的做法

  • 苔条麻花的做法图解1

    1.全部材料,苔条剪碎,越碎越好

  • 苔条麻花的做法图解2

    2.所需全部食材称重后放在一起加水揉成光滑的面团

  • 苔条麻花的做法图解3

    3.取四分之一面团擀成长方形的薄片,切成细长条

  • 苔条麻花的做法图解4

    4.将面条揉圆拉长,双手分别在面条的两端,左手向前右手向后搓

  • 苔条麻花的做法图解5

    5.把面条的两端提起,面条自动拧在一起

  • 苔条麻花的做法图解6

    6.双手再重复图4的动作,,麻花制作完成

  • 苔条麻花的做法图解7

    7.油温微热将麻花放入锅里,用小火炸制

  • 苔条麻花的做法图解8

    8.成品麻花

小贴士

炸制时要勤翻动麻花,以免上下颜色不一样,苔条本身就是咸的,放盐时需要注意,500克的面能做很多,如果人少可以每次做250克的,其他辅料减半即可

本菜谱由加贝714072017上传

苔条麻花的家常做法

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