蓝莓椰丝卷

蓝莓椰丝卷
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

玉米淀粉 10克
椰丝 少许
泡打粉 5克
奶粉 40克
木糖醇 30克
蓝莓或葡萄干 少许
少许
蓝莓酱 适量

蓝莓椰丝卷的做法

  • 蓝莓椰丝卷的做法图解1

    1.把三个鸡蛋打入碗中(图中是学校一组的量,所以鸡蛋减到3个)加入盐,油,奶粉,木糖醇和白醋一滴搅拌在一起。

  • 蓝莓椰丝卷的做法图解2

    2.加入筛好玉米淀粉和面粉,轻轻搅拌。

  • 蓝莓椰丝卷的做法图解3

    3.再把搅拌好倒入搅拌机内,搅拌上劲即可。

  • 蓝莓椰丝卷的做法图解4

    4.打好后倒加入少许蓝莓(没蓝莓的加葡萄干)

  • 蓝莓椰丝卷的做法图解5

    5.然后倒入模型中,烤箱预热170,(大概30分钟)时间自己调整,

  • 蓝莓椰丝卷的做法图解6

    6.烤好后取出

  • 蓝莓椰丝卷的做法图解7

    7.加入蓝莓酱

  • 蓝莓椰丝卷的做法图解8

    8.涂抹均匀

  • 蓝莓椰丝卷的做法图解9

    9.把胚乘还没冷透时放在食品袋上,用擀面杖开始卷起。

  • 蓝莓椰丝卷的做法图解10

    10.注意卷法跟寿司一样

  • 蓝莓椰丝卷的做法图解11

    11.一直卷到头

  • 蓝莓椰丝卷的做法图解12

    12.卷好后打开撒上椰丝

  • 蓝莓椰丝卷的做法图解13

    13.成品展示

小贴士

蛋糕胚可自己调整时间

蓝莓椰丝卷的家常做法

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