蒸年糕的做法

• 1.火龙果皮、青菜分别榨汁、紫薯和南瓜去皮蒸熟，澄粉开水烫熟，加糯米粉和糖粉混合，分别加各种颜色的原料和适量的水和成面团，不要太硬略微软和一点，醒半个小时

• 2.醒发的面团揉一会，取一块 面团包上馅心

• 3.整形圆形或者成方形

• 4.取紫色的面团整平，用梅花模具压出小梅花

• 5.做好的梅花用黄色做出花心

• 6.把做好的梅花放在上面，做的成品

• 7.绿色面团做出叶子

• 8.做好的年糕

• 9.下面垫上粽子叶，水开上笼蒸8分钟出锅

• 10.蒸好的样子