KFC炸鸡

KFC炸鸡
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健康功效

鸡腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

玉米片 适量
Buttermilk 100g
法香 一小勺2~3g
一小勺2~3g

KFC炸鸡的做法

  • KFC炸鸡的做法图解1

    1.鸡腿表面用牙签或叉子戳洞 腌制的时候方便入味 (鸡腿也可以用鸡翅代替)

  • KFC炸鸡的做法图解2

    2.在鸡腿里加入 Buttermilk(没有可用酸奶50g+牛奶50g 代替) 盐 黑胡椒 法香(或根据个人爱好加入五香粉等)

  • KFC炸鸡的做法图解3

    3.混合好后 倒入保鲜袋里 密封好 入冰箱冷藏保存一夜 烤时提前拿出来回温 一次可以多腌一些放到冷冻层吃时拿出来回温

  • KFC炸鸡的做法图解4

    4.玉米片放入保鲜袋里用擀面杖碾碎(要用结实一点的保鲜袋以防碾碎的时候弄破)

  • KFC炸鸡的做法图解5

    5.碾成这样就差不多可以了

  • KFC炸鸡的做法图解6

    6.烤盘下垫锡纸 200度 45分钟 可不要偷懒少烤几分钟哦

  • KFC炸鸡的做法图解7

    7.也可以用烤架烤 这样烤出来的下面不会凝结 真的就像炸出来的一样

小贴士

1、每次用烤架烤东西的时候如果不用烤盘接着就会弄得烤箱里脏脏的 但是下面有烤盘又会影响热量传递 所以大家可以在烤箱最下层垫张锡纸

2、玉米片大型的超市里都会有卖的 如果没有卖的可以用薯片代替 当然就不会有玉米片健康啦 玉米片最好买原味的

本菜谱由立兰小娘子66上传

KFC炸鸡的家常做法

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