酱香鸭架的做法

• 1.油入锅，放入葱段煸香出味后加入少许酱油

• 2.待酱油的香味出来后把鸭骨架倒入，加辣椒粉，糖 （根据个人口味适量加入）翻炒

• 3.骨架上色后加入豆腐片再倒入约半碗的水开始小炖

• 4.汤汁要没时加入葱丝大火翻炒出锅装盘

• 5.这是成品，很酱香的，还有葱的香味