
 猪腰:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.猪腰用油,盐,生粉一起拌腌洗净,重复洗两次以上,切格子纹或菱形纹,不要切的太深,以免形状不好看,再切成小件
2.韭菜花切段
3.猪腰花用沸水淖至卷起,待用
4.葱,姜,蒜
5.葱,姜用油爆出香味
6.下淖过的腰花,下酒,酱油和蚝油爆炒,盛起待用
7.另用锅爆油,下韭菜花翻炒变绿
8.下之前炒过的猪腰花,再下除盐外的其它调味料,淋点芝麻油,上碟
9.好香啊,看你那么可怜,陪你喝点小酒吧









