爆炒双丝

爆炒双丝
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作者:BABY杨轶

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

爆炒双丝的做法

  • 爆炒双丝的做法图解1

    1.鸡胸切丝加盐、味精、胡椒粉、蛋清、淀粉、腌制

  • 爆炒双丝的做法图解2

    2.豆芽菜焯水后盛出备用

  • 爆炒双丝的做法图解3

    3.鸡丝滑油后备用

  • 爆炒双丝的做法图解4

    4.将味精、鸡精、糖、胡椒粉、盐、料酒、水淀粉调汁备用

  • 爆炒双丝的做法图解5

    5.锅内放油加入葱姜爆香放入鸡丝、豆芽菜、蒜片倒入提前调好的汁翻炒淋入香油出锅即可

小贴士

滑鸡丝时要热锅凉油才不会粘锅

本菜谱由BABY杨轶上传

爆炒双丝的家常做法

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