清炒双丝

清炒双丝
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作者:排骨酱

健康功效

胡萝卜:养肝明目
白糖:低蛋白质

食材用料

杏鮑菇 1根
少许
生抽 少许
鸡精 少许
青蒜苗 3根

清炒双丝的做法

  • 清炒双丝的做法图解1

    1.备好图中食材。杏鲍菇,胡萝卜,青蒜苗。

  • 清炒双丝的做法图解2

    2.杏鮑菇和胡萝卜,切丝。

  • 清炒双丝的做法图解3

    3.青蒜苗,蒜白切小,蒜叶切段。

  • 清炒双丝的做法图解4

    4.锅里油烧热,放入蒜白爆香。

  • 清炒双丝的做法图解5

    5.倒入杏鲍菇丝和胡萝卜丝。

  • 清炒双丝的做法图解6

    6.翻炒均匀。

  • 清炒双丝的做法图解7

    7.加入生抽,白糖炒匀断生。

  • 清炒双丝的做法图解8

    8.加入盐,鸡精,蒜叶炒匀。

  • 清炒双丝的做法图解9

    9.翻炒出锅装盘。即可。

小贴士

胡萝卜和杏鲍菇可用工具擦成丝,也可以切丝。喜欢香辣味的,可以加几个干辣椒结和蒜白一起爆香,炒出来就比较香辣下饭。

本菜谱由排骨酱上传

清炒双丝的家常做法

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