韩式泡菜豆腐锅的做法

• 1.先准备材料，将五花肉切片，洋葱切丝，豆腐切片，蒜压成片，姜切片，葱斜刀切小段，粉丝泡好，泡菜如果是整棵的，也需要切一下；

• 2.先倒入一点油， 烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香；

• 3.放入五花肉直至煸炒出些油脂后；

• 4. 然后下入洋葱丝，继续炒香；

• 5. 加入泡菜， 继续翻炒， 让泡菜香味散发出来；

• 6.加入土豆片，再下入泡好粉条，上面铺上豆腐；

• 7.倒入适量清水（如有高汤的话最好了），盖上锅盖，烧开后转小火炖制10-15分钟；

• 8.最后放些盐，香油，等调味料；

• 9.煮好后关火， 将豆腐整理的码放一下；

• 10.装饰下即可。